Evliya Çelebi — Galata Betimlemesi

"Galata kalesi içinde iki yüz seksen dükkân ve birçok han ve kervansaray vardır; on sekiz mahallesi mevcuttur. Her mahallenin ayrı bir kilisesi, çarşısı ve dilinden anlaşılan halkı bulunur. Rum, Frank, Ermeni, Yahudi hepsi kendi mahallesinde yaşar — ama hepsi aynı şehrin içindedir."